Grille type estimée : Mémoire de fin d'études et stages longs (4 à 6 mois), FERRANDI Paris (école française de gastronomie et de ma

🟡 Grille reconstituée (estimée) Source : www.letudiant.fr/fiches/etudes/fiche/ferrandi-paris-1.html · vérifiée le 03/10/2026 · reconstitution du 03/10/2026 à partir de sources de millésimes variés

Critères et points de la grille de notation « Mémoire de fin d'études et stages longs (4 à 6 mois) » (FERRANDI Paris (école française de gastronomie et ) : 5 critères sur 20 points. Grille estimée par Jury Blanc à partir de sources publiques ; l'établissement n'est pas conventionné avec Jury Blanc.

FERRANDI Paris (école française de gastronomie et de management hôtelier) n'est pas conventionné avec Jury Blanc. Cette grille est une estimation de Jury Blanc, reconstituée à partir de sources publiques (grille type de ce genre de travail, pas le barème propre de l'établissement). Elle n'est ni officielle ni validée par l'établissement : seule la grille remise par votre établissement ou votre jury fait foi.

Critères et points

Critère	Points (sur 20)
Problématique et cadrage (min : problématique claire, contexte posé)	4
Revue de littérature et cadre conceptuel (min : concepts définis, auteurs cités)	4
Méthodologie et recueil de données (min : méthode décrite, échantillon justifié)	4
Analyse, résultats et recommandations (min : analyse reliée aux données)	5
Qualité formelle, sources et soutenance (min : plan, bibliographie normée)	3

Grille estimée par Jury Blanc · consultée le 03/10/2026

Sources et méthode

Fiches de presse/annuaires : 3 stages longs de 4 à 6 mois en établissements ; mémoire de fin d'études dans les programmes master. Aucun document officiel d'évaluation trouvé. Grille type de mémoire de management reconstituée d'après les grilles publiques des écoles de commerce déjà présentes dans la base. Cotation (règle Hervé) : minimum attendu rempli = moitié des points ; au-delà = de la moitié au total ; minimum non atteint = entre 0 et la moitié.

Estimation Jury Blanc, non officielle. Grille générique du genre de travail (Mémoire de fin d'études (management)) : Aucune grille propre (critères + pondérations) publiée ou trouvée : barème générique du template à utiliser.. Minimum attendu (~10/20) : problématique claire, concepts définis, méthode décrite, analyse reliée aux données, sources citées.

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Choisissez « FERRANDI Paris (école française de gastronomie et de management hôtelier) » dans la liste des grilles : diagnostic gratuit, sans compte, dans votre navigateur. Jury Blanc ne donne aucune note officielle et votre travail reste le vôtre.

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Questions fréquentes

Cette grille est-elle officielle ?

Non : FERRANDI Paris (école française de gastronomie et de management hôtelier) n'est pas conventionné avec Jury Blanc et cette grille est une estimation reconstituée à partir de sources publiques. Seule la grille de votre établissement ou de votre jury fait foi.

Comment Jury Blanc utilise cette grille ?

Jury Blanc compare votre texte aux critères : minimum attendu atteint = la moitié des points du critère, au-delà = de la moitié au total, minimum non atteint = entre 0 et la moitié. C'est un indicateur de préparation, jamais une note officielle.

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