Grille estimée : Directeur d'hôtellerie internationale - 7 blocs et mémoire de stage, Institut Vatel

🟡 Grille reconstituée (estimée) Source : www.francecompetences.fr/recherche/rncp/38581/ · vérifiée le 03/10/2026 · reconstitution du 03/10/2026 à partir de sources de millésimes variés

Critères et points de la grille de notation « Directeur d'hôtellerie internationale - 7 blocs et mémoire de stage » (Institut Vatel) : 9 critères sur 20 points. Grille estimée par Jury Blanc à partir de sources publiques ; l'établissement n'est pas conventionné avec Jury Blanc.

Institut Vatel n'est pas conventionné avec Jury Blanc. Cette grille est une estimation de Jury Blanc, reconstituée à partir de sources publiques. Elle n'est ni officielle ni validée par l'établissement : seule la grille remise par votre établissement ou votre jury fait foi.

Critères et points

Critère	Points (sur 20)
Bloc 1 - Stratégie et politique générale (étude de cas écrite)	2
Bloc 2 - Management et RH (étude de cas écrite)	2
Bloc 3 - Management financier (étude de cas écrite)	2
Bloc 4 - Stratégie marketing et commerciale (étude de cas écrite)	2
Bloc 5 - Stratégie de communication (étude de cas écrite)	2
Bloc 6 - Responsabilité sociétale (étude de cas écrite)	2
Bloc 7 - Création et développement d'activité (business plan et pitch)	2
Mémoire de stage - document écrit	3
Mémoire de stage - soutenance devant le jury (directeur Vatel, 2 hôteliers, formateur)	3

Grille estimée par Jury Blanc · consultée le 03/10/2026 · titre RNCP RNCP38581

Sources et méthode

Fiche RNCP38581 (Institut Vatel, niveau 7) : 7 blocs évalués par étude de cas écrite individuelle en centre, plus mémoire de stage soutenu devant un jury de quatre personnes ; aucune pondération publiée, 2 points par bloc et 6 points pour le mémoire.

Estimation Jury Blanc, non officielle : France Compétences ne publie pas de pondération entre blocs, la répartition en parts égales (ajustée si indiqué) est une hypothèse de travail. À utiliser comme liste de contrôle des compétences évaluées, pas comme barème de l'école. L'ancienne version RNCP35167 comptait 5 blocs.

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Questions fréquentes

Cette grille est-elle officielle ?

Non : Institut Vatel n'est pas conventionné avec Jury Blanc et cette grille est une estimation reconstituée à partir de sources publiques. Seule la grille de votre établissement ou de votre jury fait foi.

Comment Jury Blanc utilise cette grille ?

Jury Blanc compare votre texte aux critères : minimum attendu atteint = la moitié des points du critère, au-delà = de la moitié au total, minimum non atteint = entre 0 et la moitié. C'est un indicateur de préparation, jamais une note officielle.

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